香菜怎么拌好吃吗？
香辛料之一，有很高的药用价值 ，并且含有芳香挥发油、维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些成分都对人体有一定的益处。而且味道也比较特殊，喜欢它的人爱的要命，讨厌它的觉得臭到不行。 但不管怎么样，它还是有很广的食用价值的~今天分享一道香辣美味的凉拌香菜！
准备食材：香菜250g、花生100g、蒜3瓣、小米椒4个 调料：食用油适量、食盐1勺、生抽2勺、陈醋3勺、白糖1小勺、熟芝麻1勺、香葱碎适量
做法步骤： 1.花生米用清水浸泡后去皮备用(去不去皮根据个人喜好)
2.锅中倒入适量的食用油，油温七成热时，放入切好的蒜末和小米椒爆香
3.爆出香味以后，放入处理好的花生米翻炒(最好小火慢慢炒，这样会更入味哦~)
4.加入一勺食盐、两勺生抽、三勺陈年醋、一小勺白砂糖和适量熟白芝麻拌匀（不喜欢吃酸的可以少放一些醋）
5.最后撒上葱花碎，搅拌均匀就可以开吃啦~~酸甜辣咸的味道融合得恰到好处，吃起来开胃又解腻哟~你值得拥有~(≧▽≦)/~