沙葱怎么吃好吃？
1、生吃 选个头饱满，无病虫害的沙葱，去掉根部，洗净即可食用；或者整颗放进沙拉菜里拌着一起吃。这样吃能充分感受到沙葱新鲜脆嫩的味道。 2、煮汤 沙葱的腥味较重，但若用淡盐水浸泡后再清洗一遍，就可彻底去除异味了。将泡好的沙葱切碎，在鸡汤或鱼头汤里稍微一烫，放点调味品，就是一道鲜美的汤品了呢！
3、炒着吃 切好的沙葱拌上面粉，放在油锅里炸一下，金黄酥脆，吃起来香酥可口，外焦里嫩。或者和鸡蛋一起做成美味的蛋炒饭也是不错的选择呢~
4、做馅儿 作为食材丰富的西北蔬菜，沙葱无论是做饺子馅还是包子馅都相当合适～和猪肉搭配做馅儿，清香不腻。
5、做酱料 把沙葱剁碎后调成酱，用来蘸馒头、就着花卷吃都不错哦～或者直接用酱油、醋、辣椒等调个简单的酱料，蘸着小海鲜吃，美味又健康。
6、腌制咸菜 将新鲜的沙葱用清水冲洗干净，沥干水分后，加入食盐腌渍起来，几天后即可取出食用。也可以加入红辣椒、花椒以及白酒等，更能突出咸香味美。 以上就是沙葱的几种家常吃法啦～你们还喜欢用沙葱来做哪些美食呢？