咸橄榄有什么功效与作用？
橄榄营养成分丰富，味甘涩、性平，具有生津止渴、清热解毒、健脾胃、止咳化痰等功效，多用于辅助治疗慢性咽炎、口腔炎、咳嗽痰血等。《本草纲目》中记载：橄榄味甘重而酸涩，能解一切鱼、蟹、虾之毒。还有醒酒、解除烟毒、改善食欲不振、消化不良等作用。
咸橄榄，亦称糖冬橄榄，是广东传统的凉果品种。橄榄制成咸橄榄要经过十浸十晒的制作工艺，需耗时20来天，经过这样独特工艺制作出来的凉果清脆无渣、生津止渴、味美诱人，口感比鲜橄榄要更好。
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橄榄营养成分丰富，味甘涩、性平，具有生津止渴、清热解毒、健脾胃、止咳化痰等功效，多用于辅助治疗慢性咽炎、口腔炎、咳嗽痰血等。《本草纲目》中记载：橄榄味甘重而酸涩，能解一切鱼、蟹、虾之毒。还有醒酒、解除烟毒、改善食欲不振、消化不良等作用。
咸橄榄，亦称糖冬橄榄，是广东传统的凉果品种。橄榄制成咸橄榄要经过十浸十晒的制作工艺，需耗时20来天，经过这样独特工艺制作出来的凉果清脆无渣、生津止渴、味美诱人，口感比鲜橄榄要更好。