松子怎么凉拌好吃吗？
前一阵子，在闺蜜的强烈要求下，去超市买了一袋松子。 因为之前没有吃过，所以回来就上网查了一下，发现很多人都说松子的营养十分丰富，并且对脑功能和神经系统有很大好处；同时还含有较多的维生素E，能够美容养颜、延缓衰老…… 看着一袋小小的松子能带来这么强大的功效，简直让人忍不住心动，于是乎第二天就做了一盘“凉拌松子”。 做之前也有过犹豫，因为听说松子油脂含量非常高，怕吃了会长胖。但是查询了很多资料之后，发现只要不过量，就不会给健康造成什么不良影响。于是，这盘看似简单的凉拌菜，就上了我的餐桌。
【准备食材】新鲜松子仁50g、芝麻30g、生抽10ml、香醋10ml、白砂糖适量 【制作方法】1.将松子倒入锅中，小火翻炒，直到香味弥漫，颜色变深即可关火，盛出放凉； 2.把放凉的松子用擀面杖轻轻敲碎，或者用刀背碾碎（这样做是为了让松子更加入味）； 3.加入白芝麻、生抽和香醋以及白糖拌匀，装入盘中，即可食用～ 就这样一道简单快手、美味营养的凉拌松子就做好了！吃起来酸甜适口，唇齿留香，真的越吃越上瘾啊～
小提示： 买回来的松子先用清水浸泡一段时间，去掉其中的泥沙。