成都哪里的藤椒鱼好吃?

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作为一个在四川成都生活了20多年,离开四川后吃过无数藤椒鱼的伪吃货,表示成都有很多家藤椒鱼做得很好吃! 不过要论正宗,我还是认为我大成都本地最好吃! 我吃的这家位于成都成华区,店面不大,一个铺面,总共就4张桌子。因为老板说他的香料(主要是藤椒)是自己调的,别人没法复制,所以味道也就没法给别人教。(这简直就是给我准备的嘛~)

这家店是同学推荐的,因为离得不远,就去尝了一下。点了一条鲈鱼,分量还行,不多了不多,花了178块。老板给鱼片了片,下了锅。不久之后,清香扑鼻而来,口水瞬间流了一裤衩子…… 鱼肉入口即化,微辣中带着清香,回味还有点甜,再配上一碗白饭,啊~~太爽了! 最棒的是,吃完后身上没有任何异味儿,这点深得我心。(怕腥的真的建议试一下,你不会后悔的!)

因为是临时起意去的,没有拍照,只有这张点单凭据和打包的盒子可以晒一晒~ 后来因为工作原因又去了成都几次,也换了地方吃,但味道始终都觉得不及当初那一顿。在我心中成都有且仅有一处藤椒鱼能称得上有“根”,那就是我大成都!(真希望我能有根!)

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