鸡内金炖什么功效与作用？
鸡内金炖猪肚
取干鸡内金30克、生麦芽30克、生山楂30克，洗净后一同放入锅中，倒入500毫升左右的清水，用大火煮15分钟后，滤取药液，再加适量的清水，煮15分钟，滤取药液，将两次药液合并，再煮浓缩至250毫升左右，加入猪肚片，调入适量的精盐，煮沸片刻即可。具有消食和胃的功效，适用于经常消化不良、饮食积滞的人群。
鸡内金花生猪骨汤
取干鸡内金10克、生花生15克、鲜猪展骨500克，将猪骨洗净斩件，与鸡内金和花生一同放入煲锅，加入适量的清水，大火煮沸后改用小火煲1小时，调入精盐即可。有健脾消食、安神的功效，适合经常饮食积滞、失眠、消化不良的人群饮用。
鸡内金山楂炖鸽子
取干鸡内金10克、生山楂20克、鸽子1只，葱花适量、精盐少许，将鸽子宰洗干净，用开水煮沸捞出，与鸡内金、山楂一同放入炖盅，加入适量的清水，调入精盐，炖盅加盖隔水炖3小时，最后撒上葱花即可。有健脾开胃、消食理气、滋肾宁心的功效，适用于经常饮食不规律、消化不良、心慌胸闷的人群。