电炖锅可以煮排骨吗？
电炖锅一般都可以煮排骨的，具体还要看炖锅的内胆容量和炖锅的功能，炖锅的容量不能小于需要加工制作的食物，其炖煮等功能都能煮排骨，炖排骨一般需要用炖锅的炖煮功能。
炖锅的炖煮功能一般有两个温度档位，低温的档位温度通常在80度左右，在这个温度下炖煮排骨约需要四十分钟，如果排骨提前焯过水去除血沫并处理过味道，煮熟的时间会大大缩短，一般二十分钟即可食用。如果排骨没有处理，那炖锅用比较高温度的档位，温度通常在95度左右，煮沸排骨的时间大约需要30分钟，排骨处理好后，炖锅低温档位炖煮30分钟一般也能煮至熟烂的程度。
用炖锅制作排骨汤，可以根据喜好选择炖煮模式的档位，比较喜欢口味浓郁的可以选择高温档，比较喜欢清淡一点的可以选择低温档，炖煮的时间根据口味自行选择，但一般不能低于三十分钟。