冰糖渍金桔有什么作用？
金桔，是柑桔类水果中一个重要的品种，因其果实富含营养且具有药用价值，深受消费者的喜爱。 那么冰糖渍金桔的作用是什么？
1.止咳化痰 现代医学研究证明，金桔对呼吸道有一定感染，能够缓解咽喉疼痛、声音嘶哑等症状；而冰糖味甘，归肺、脾经，有补中益气、滋阴润肺的功效，所以冰糖炖金桔能清热降火，润肺祛痰，有利于清除肺部湿热和毒素，起到止咳化痰的作用。 如果生活中你出现喉咙发痒、咳嗽的情况，可以用冰糖蒸金桔来改善。
2.美容养颜 《本草纲目》中记载，金桔“疗喉痹”，有治疗咽喉肿痛的效果，现代药理研究也表明，金桔对上呼吸道感染所致咽喉炎有辅助治疗作用。另外，金桔中所含的维生素P能增强毛细血管的韧性，防止血管破裂出血，还能保护皮肤黏膜，防止紫外线伤害，从而能起到美容养颜的作用。
3.明目利咽 对于经常熬夜学习或者工作、用电脑的人，很容易受到近视、干眼病等眼睛疾病的困扰。这时候不妨适当进食一些金桔，由于金桔含有的营养物质比较丰富，特别是维生素C的含量非常高，而维生素C具有很好的明目效果，因此平时吃些金桔对于眼睛健康很有好处。
4.健胃消食 金桔味辛、甘、酸，性平，入脾、胃经，可以开胃健脾，促进消化液的分泌，同时加快肠胃蠕动，因此对于消化不良、厌食、腹胀等情况有很好的疗效。