南瓜煮面有什么功效？
很感谢题主的题意。最近正好写了关于“南瓜与食物搭配”的文章，所以这个问题简直是为我而设的嘛~（哈哈哈……不要太感谢我） 话不多说，直奔主题！ 南瓜性温，味甘，归脾、胃经，有补中益气，消炎杀菌的功效。《滇南本草》载：“南瓜性温，补肝明目。”《中国药典》亦有记载，说它“清热止渴”。可见，南瓜对于脾胃有很好的补益作用，能够缓解脾胃虚弱带来的腹痛、腹泻、呕吐等病症。《本草纲目》中还介绍了用南瓜治病的妙方：“煎汤，治肺风咳嗽；酒煮后服，治伤寒劳复；烧存性，研末，治小肠气痛。”
现在正值霜降节气，是胃病多发时期，建议大家多吃些对胃好的食物，助我们御寒保暖、调养肠胃，南瓜就是一个不错的选择呢！ 但是大家可别以为多吃南瓜就能治好胃病哦~《中国药典》中并没有记载南瓜可以治疗胃病哦～ 所以，想要养好胃，我们得从日常饮食入手。
《黄帝内经·素问》中提到“五谷为养”“五果为助”……意思就是说，我们在日常生活中要多吃些粗粮杂粮，多吃蔬果，这样才能养好我们的胃哟～ 而南瓜属于粗粮，其中含有较为丰富的营养物质，如碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B族以及钙、镁、铁、锌等矿物质，所以常吃南瓜有利于给我们的身体提供所需要的营养。
但是，如果将南瓜当成主食来吃，可能会对我们的肠胃造成一定的负担。因为其中的营养成分单一，只能提供能量和基本的营养元素。如果我们长时间以南瓜为主食，就可能造成营养素摄入不足，反而对身体产生不良影响。 吃南瓜时，记得要搭配其他食材一起吃，这样能保证营养均衡全面，更有利于健康。