胡萝卜洋葱能一起炒米饭吗？
可以是可以，但味道嘛…… 说实在的，没味道倒也不是假话，因为这两样东西本来就是“有味道”比较寡淡的。不过呢，我倒是愿意尝一尝这样的搭配，毕竟作为南方人的我对米饭的做法还是比较局限的，通常就是白米饭或者粥，偶尔会蒸一下大米饭（加一点糯米更好吃～），但是炒米就真的少了一些。
所以啦，如果有一样的苦恼的小伙伴可以试试我这个简单的蔬菜炒饭～ 准备材料：胡萝卜、洋葱（也可以换成别的蔬菜，比如青菜什么的都行）、鸡蛋、盐、生抽、糖。 开始做！ 1.首先把胡萝卜和洋葱切成丁，记住哦是丁，然后打两个鸡蛋进去搅匀了备用；
2.热锅热油，然后倒入蛋液，快速翻炒到凝固的状态就捞起来盛盘； 3.重新洗锅热油，加入切好的蔬菜丁，用大火快炒，记得不停地搅拌或者翻拌以免糊锅。大概半分钟这样，蔬菜差不多都断生了，这个时候就把之前炒好的鸡蛋倒进来，快速的炒匀，加盐、生抽和少量的糖调味即可盛出。 我这里因为是蔬菜提前炒好了的，所以跟蛋混在一起的时候已经熟了，如果像题主这么用来拌饭的话，可以在入锅前先用油炸熟然后再炒。
这样一碗香喷喷的蔬菜炒饭就做好了～金灿灿的颜色看起来特别有食欲对不对～而且这做法简单快捷又好吃，强烈推荐给小伙伴们一试！