怀孕前三个月可以喝蜂蜜吗？
当然可以啦！ 不过，我这里所说的蜂蜜，是经过了充分酿造、浓度很高的成熟蜜，而不是超市货架上卖的稀溜溜的浓缩蜜或糖浆！ 现在市场上销售的大部分都是经过人为加工的浓缩蜜和纯糖水，这类“假蜂蜜”不仅营养价值大打折扣，还有可能对肠胃造成刺激，引起腹泻，更可能增加胰岛素抵抗，从而增大孕期患糖尿病的风险。 那要怎么辨别真假呢？ 一个简单的方法：把蜂蜜放到碗里，用开水浸泡，如果水里出现浑浊、漂浮泡沫的情况，而且泡了半天，水还是清亮，那就是真蜂蜜；反之则是假蜂蜜。
当然最保险的方式还是看标签，看看是不是标注着“结晶”或者“纯天然”“原蜂蜜”等字样，如果有的话就说明这是真蜂蜜没错了。 其实啊，任何食物都要吃新鲜、成熟的，未成熟的新鲜蜜（俗称毛虫蜜）含有微生物、毒素，对健康人而言可能会产生不适，对孕妇来说就更不适宜了。 所以想要放心地喝蜂蜜，就要记住：远离劣质产品和“假蜂蜜”。
除了直接喝外，蜂蜜还可以用来煮糖水、做点心、炖汤，甚至可以直接涂到脸上做面膜！ 就拿我最喜欢的银耳莲子汤来举例吧，做法超级简单：先把银耳用清水浸发一小时后洗干净，再把莲子和冰糖放进锅里，注入适量清水煲两个小时，最后加入蜂蜜即可。
对了，在煲制的最后一个小时里，记得要时不时搅拌一下，以免冰糖糊底。这样，一碗滋润养颜又降火气的银耳莲子汤就做好了，喜欢甜食的朋友还可以加点牛奶和燕麦进去一起煮哦～