无水老式蛋糕好吃吗？
我吃过最好吃的无水蛋糕，是以前广州大道中，那里有个叫“南园酒家”的酒楼做的，已经倒闭了。 我是陪我母亲去吃早茶的，那时候我初中，记得南园酒家的门面蛮大的，进门要过秤，分量也很足，当时好像是9块钱一位，酒水另计。
那儿的点心真是让人赞不绝口！尤其是这无水蛋糕，不是流沙的，而是结实的块状，带有椰丝，很香滑，带点椰香味。现在想想，可能类似于西式的布丁或者班戟皮吧，但是比现在的甜品店做得要好很多。
后来去过北京西路的一家粤式茶楼吃早茶，也点过类似的无水蛋糕，但是也一般，没有在南园酒家吃得舒服。后来再想回味一下这个味道，却再也找不到了。。。。。。据说当时南园酒家做的点心，是不放葱和蒜的，所以特别受外国友人的欢迎。。。。。