橄榄奶酪怎么吃好吃？
最近我比较喜欢的一个吃法，就是做成橄榄菜馅儿的烧饼！特别棒！ 食材：新鲜橄榄、面粉、酵母、糖（或者蜂蜜） 做法： 1. 把200g的橄榄洗干净，然后放在锅里面加入清水开始煮； 2. 水开后继续煮5分钟左右，然后把火关掉，让橄榄在里面浸泡着慢慢入味就可以了啦~ 3. 取一个干净的碗，把750g的面粉放进去，然后加入2g的酵母和一勺白糖（或者蜂蜜）搅拌混合均匀备用。 4. 取适量的橄榄油（或者玉米油或者葵花籽油之类的食用油），倒入面团中搅拌成絮状。 5. 把拌好的面团盖上盖子或者是保鲜膜醒发，大概2-3h左右，看到面团变成原来的2倍大就可以啦~ 6. 把醒发好的面团取出，用擀面杖擀开成一个薄片的样子，然后均匀的铺上剁碎的橄榄（注意不要铺得太多，不然吃起来会很腻）； 7. 从下往上层层叠起，然后用刀切成大小合适的小块，在切的过程中可以把边缘不整齐的部分修整一下； 8. 在切好的面团上面刷一层薄薄的清水，然后准备一块纱布，盖上盖子或者保鲜膜进行最后发酵，大约半小时左右。 9. 锅中放适量的油，烧至七成热的时候，把发酵好的小饼放进去开始炸，炸至表面金黄就可以出锅了！ 自己做非常耗时耗力，但如果一次多做点，吃的时候拿出来加热一下，香喷喷热腾腾，简直不要太幸福！ 除了做烧饼外，我还做了糯米船，也是不错的！把切好的小饼放入烤箱，180度烤15分钟左右就OK了～ 酥脆的饼干搭配酸甜的果冻，一口咬下去，超Q弹！简直绝配啊~