U字型厨房好吗？
U字型厨房的优点：
面积够大，空间够宽，三个工作区之间衔接顺畅，而且两边都有吊柜和地柜，储物空间特别大。
U字型厨房的缺点：
因为水槽区在中间，洗涤后的物品要横跨操作台，动线比较长，如果里面两边柜体的深度太靠里，转身也不方便。人多的时候会有些拥挤，尤其当二人以上同时操作时会因为空间局促而相互影响，互相“打架”。
适合的户型：
U型的厨房空间利用率非常高。需要预留一个长方形的空间。
U字型厨房的设计要点：
1、水槽区居中，两边可以一边切菜一边烹饪，功能区分得很清楚，符合操作习惯。
2、洗菜的时候，切菜区和烹饪区都是干区可以借来搁置厨具。
3、中间放置岛台，岛台可以充当水槽区和烹饪区之间的备菜区；岛台也可以作为操作台的延伸，增加操作的区域。