凉拌西兰花好吃吗？
1、西兰花一个，清洗干净，用刀切开 2、锅中加水，水煮沸后加入几滴植物油和少许盐，将切好的西兰花倒入焯一下，约3分钟左右，捞出过凉水待用（这样会使西兰花保持碧绿色，而且会很脆） 3、大蒜两瓣切成细末，调入适量盐和鸡精，再加入少许生抽和香醋拌匀成调味汁 4、把调好的调味汁淋在西兰花里，拌均匀了就可以吃了！
小提示：给西兰花焯的时候加点油和盐会让其更翠绿，不过不要多放哦~
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1、西兰花一个，清洗干净，用刀切开 2、锅中加水，水煮沸后加入几滴植物油和少许盐，将切好的西兰花倒入焯一下，约3分钟左右，捞出过凉水待用（这样会使西兰花保持碧绿色，而且会很脆） 3、大蒜两瓣切成细末，调入适量盐和鸡精，再加入少许生抽和香醋拌匀成调味汁 4、把调好的调味汁淋在西兰花里，拌均匀了就可以吃了！
小提示：给西兰花焯的时候加点油和盐会让其更翠绿，不过不要多放哦~