水蒸蛋里加什么好吃？
加海鲜最好吃，没有之一 鸡蛋打散加入少许盐、葱花搅匀待用 锅里烧开水，水开后关火让锅保持温热状态把蛋液倒入锅中，上盖焖5分钟左右即可 把刚刚烫熟的细虾放入碗中铺底，再把刚刚蒸好的水蒸蛋轻轻倒在上面就可以了！ 如果不喜欢吃虾可以把虾肉拿出来做别的菜，比如我喜欢的椒盐虾尾巴就不错的。
如果喜欢吃嫩嫩的鸡蛋可以稍微多蒸一会，我是觉得正好，所以十分钟就差不多了 如果喜欢更加嫩滑的鸡蛋可以用牛奶或者豆浆代替清水来蒸蛋。
还可以在蒸好后的水蒸蛋表面抹适量的香油，这样会更有光泽感而且不会干燥。 但个人认为加了香油的水蒸蛋味道反而不如原味的好吃了呢～