鳕鱼做汤好吃吗？
我小时候很讨厌吃鳕鱼，感觉刺好多，好难吃。长大以后爱上了鳕鱼。 先说为什么以前觉得鳕鱼难看又很难吃呢？首先是因为我们那卖的都是烟熏的鳕鱼，黑乎乎的，还带着一股说不上来的腥味儿。其次因为鳕鱼的刺特别多而且大刺上还有倒刺，处理起来特别麻烦。最后可能是因为我对这个鱼还不熟悉所以没有食欲吧（哈哈，其实现在我也觉得鳕鱼看起来其貌不扬）。
再来说为什么我改掉了对鳕鱼的偏见呢？一是我现在吃的鳕鱼都是冷冻的，解冻以后颜色很漂亮有白色有银色，不是黑的。二是我买的鳕鱼已经剔好了刺或者说是鱼肉部分很干净不用挑刺了。三是可能因为我习惯了所以现在很喜欢鳕鱼的鲜味。 下面说说我最喜欢吃的几种做法。第一种是油煎咸鱼，把鱼肉切成块状用油盐腌一下下锅煎到两面金黄味道很不错。第二种是做酸菜鱼、水煮鱼，用鱼肉切片加上泡椒泡姜炒制做成酸菜鱼或者水煮鱼，又鲜又辣超刺激！第三种是用鱼肉炖粉条，超级下饭啊～第四种是蒸鱼，鱼肉切得薄薄的放点葱姜丝和鱼露蒸出来的鱼肉又滑又嫩。
除了以上的做法我还可以推荐你们一个我很喜欢的零食，就是薯片啦。我之前买的是海伊府的土豆片，薄薄的脆脆的一片一口下去就化在嘴里了，味道不错。 好啦，说到这儿不知道对你有没有帮助呢？