炖鱼用什么辣酱好吃?
第一次在知乎回答问题,之前一直用微博记录自己做饭的过程和心得,也慢慢积累了一千多粉丝。 很感谢大家对我的支持,尤其是很多粉丝说爱上了我做的菜,那是我最开心的事情。所以如果我的经验对您有用,请尽情采纳!
本人是东北人,非常热爱美食,也特别爱倒腾吃的。 我做炖鲤鱼用两盒火锅料、黄豆酱、生抽、老抽、白糖、醋、十三香、豆瓣酱、葱姜蒜,熬制的特别香。但这样做出来的味道偏咸,可以少放盐或者最后调汁的时候尝尝,以免过咸。
除了放上述调料以外,还可以放香菜、青辣椒、红辣椒,增加一点颜色和香辣的口感。 如果有粉丝朋友喜欢我的菜肴,可关注我微博“@王泡小妖”(目前只有两条鱼,再等等吧)。
我还做了一系列的下饭菜,可以在我的微博里查找,如有兴趣可以做给你爱的人吃哦~ 希望我的经历对你有帮助~比心~