黄桃好吃还是？
作为一个山东人，对桃子有一种特殊的情感。小时候生活在农村，每年的夏天都吃不完的桃子，奶奶家房前屋后种了各种各样的树，杏树、梨树、桃树…… 到了夏天就果子结的满满当当。我最喜欢的就是水蜜桃和油桃，但是记忆中最好吃的却不是这两种，而是很少见的黄桃。
黄桃个头不大，皮是黄色的，肉也是黄色的。小时候也不知道是什么品种，只是觉得很好吃，软软的，甜甜的，香香的。每年都要吃很多。后来去了外地，也买过黄桃，但是吃起来总是觉得没有小时候的味道好。 所以一直对黄桃念念不忘。 前几天突然想起来，不知道现在还有没有地方栽这种树种，于是搜了一下。没想到这个品种已经申请了专利，目前只有山东泰安地区才有种植。而且因为气候环境等影响，每年产量并不多。
因为喜欢喝酸奶，所以平时很注意买来的水果是不是打农药。听说桃子的表皮有一层绒毛，有农药的话会粘在毛毛上。如果是这种情况的话，可以清洗的时候用牙刷轻轻刷一下。 这个方法适用于各种带毛皮的水果(苹果、香蕉什么的) 但是对于桃子来说，这个方法就没什么用处了。因为桃皮薄而脆，很容易破损。
所以我是不建议直接用牙刷刷的。那么正确的洗桃方法应该是怎样呢？ 其实很简单： 用流动的自来水连续冲洗（注意不要用手指直接抠洗）。 如果担心有毒杀虫剂残留的问题，可以在洗桃子之前，在清水里加一些食用碱，这样可以有效去除表面的污垢与虫子。 另外，因为现在正值盛夏，温度高，很多水果都容易腐败变质。所以建议大家不要一次买太多，尽量少吃，否则会放置时间过长导致变质。