菊花怎么吃好吃？
说到菊花，很多人想到的都是泡茶、饮花茶！但其实啊，你错过了好多别的吃法呢~ 要说怎么吃好，那还是得从营养成分入手啦~根据《中国药典》记载，菊花的含钙量不高不低，约100毫克/100克；蛋白质含量约14%；纤维素含量约为3.7%；此外还有一定量的脂肪、胡萝卜素、硫胺素等微量元素。 既然含钙不多，那有没有含钙丰富的食物可以替代吃呢？当然有呀~海米中含有丰富的钙，100g海米中含有945mg的钙，是菊花的好几倍，用海米来代替菊花，补钙效果杠杠滴~
除了补钙，想要骨骼健康少不了蛋白的吸收利用。要想让肌肉长得快，蛋白质不可少！想要血管通透不堵塞，蛋白不能少！甚至皮肤紧致不松弛，蛋白也是必备元素之一哦~所以呀，日常还是应该多吃富含蛋白质的食物。 像鸡蛋清、牛奶都是不错的蛋白质来源，每天摄入适量优质蛋白，让骨骼、血管、肌肉都活力四射，身体才能年轻态。
除了以上提到的补钙食物外，还有芝麻酱、虾皮、乳制品等，也都含较高的钙，平时可以适当多吃一些哦~
最后还要提醒一句，人体对各类营养素的吸收利用率是有差异的。比如，食用同一剂量维生素C时，胃肠道功能正常的人可吸收利用率可达90%，而患有胃肠疾病的人可能仅能达到60%。建议肠胃不好的人群，可适当多补维生素C、钙质等不耐受的营养素。