巴中哪里的串串好吃?
在巴中,我吃过很多家串串香,也去过很多地方尝试不同风味的串串。但要说最好的,还是觉得李记串串香最棒! 这家店开在学校旁边,学生吃得很嗨,晚上下班去的时候,里面坐得满满当当的。店虽然不大,但是装修很有特色;老板是地道的巴山人,人也很热情。
最棒的是他们家的锅底,不同于成都那种火锅的锅底,他们这个是清汤锅底,加了当归和各种中药熬制出来的,吃起来很暖胃,也不燥。 签子上的菜都是提前腌好的,所以特别入味,而且煮的时候很容易熟。
店里除了经典的牛肉、猪肉串,还有鸡翅尖、排骨等荤食,我最喜欢的还是他们家的小土豆,油炸过后的土豆很脆,蘸着干的碟子吃,口感很好。
店里还有炸的豆腐和素菜,也很受欢迎。 吃完以后来碗冰粉,味道好极了~