冬瓜怎么烧可以好吃？
我喜欢吃咸口的，所以做的都是咸味的，做法很简单 准备一个冬瓜，切成薄片（越薄越好），葱切葱花、小米椒切段备用； 锅中热油，放入姜丝和小米椒爆香，接着放食盐、白糖、生抽、香叶和八角炒制入味，然后倒入清水没过食材，大火煮开，再小火煮10几分钟就可以了；
做好的咸汤可以直接喝，也可以把汤滤出来，拌米饭吃，超级棒！
另外推荐一道排骨冬瓜汤的做法，也是我最喜欢喝的汤之一~
准备一根排骨、半个冬瓜，葱段、姜片、料酒适量。
锅中热水，放入排骨、少量葱段和姜片、料酒，大火烧开，撇去浮沫，再小火炖45～60分钟；
冬瓜去皮切片，放入锅中，继续小火慢炖20分钟左右，等到汤汁奶白，排骨软烂，就可以加食盐调味食用了。 这道汤清淡养胃，肉软烂好消化，连骨头都可以直接嚼着吃，超级棒！