锅包肉放橙汁好吃吗?

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之前在老佛爷百货的餐厅里吃过一次,说是用橙子做的酱汁(不是橙汁)…… 锅包肉其实本身的味道是酸甜口,用白醋和糖调的芡汁儿,包裹着外酥里嫩的肉,一口咬下去,唇齿留香~ 我觉得最好的是沾着芡汁儿吃,味道最正! 但是有的餐厅会玩出新花样来~

比如之前的某东北菜馆(忘记名字了QAQ),他们做的锅包肉外面酥脆酥脆的,颜色金灿灿的,特别好看,但是里面的肉有点软绵绵的感觉……配着酸甜可口的果酱,还带一丝丝蜂蜜的味道,口感相当独特~~我吃了两碗米饭(●´ー�´●) 还有一家很火的西北面馆,他们做的锅包肉里面好像夹着青椒丝,而且不用盛盘子的哟,直接一盆面给你端上来,拌开后来上一勺,筋道爽滑的面条夹杂着脆生生的小洋葱和青红辣椒,再回味一下酸甜可口的汤儿,赞哦~~~

说到面条,想起来了前一阵子微博上很红的那个“泡面大侠”。这个泡面大侠据说是大连人,发明的泡面做法可以媲美火锅~ 具体怎么做我不记得了,反正是把泡好的方便面倒进锅里炒得香喷喷,加上他独家配方的酸辣酱料,再来一勺醋,一碗酸酸辣辣又热乎乎的泡面就做好咯~~ 用他自己的话来说就是:这碗面卖相不咋地,可吃着香着呢! 所以呀,只要你想得到的食材,基本上都能放进嘴里~

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