糯米烧什么好吃？
在所有的米中，糯米是最有灵性的那个。糯米喜甜，所以和糖在一起的时候总是最开心的——做成甜点，比如蜜枣糯米糕、冰糖糯米酒、糯米酸奶等等 糯米也喜咸，所以和菜一起也是极好的——腌渍发酵，入味醇厚，比如辣萝卜干、臭豆腐乳、豆豉鱼、泡椒凤爪。。。 然而我最喜欢的糯米的吃法却是最简单的——蒸熟，加点白糖，好吃得让人无法自拔。 我小时候，家里的粮站（后来改成超市）离学校不远，所以经常能吃到刚蒸熟的糯米。课间休息时，同学们会互相交换着吃。那软糯香甜的糯米混着晶莹发亮的水珠，一口咬下去，满口生津，回味无穷，简直让身处偏远乡村的我欲罢不能。
其实除了直接吃，用糯米还可以做出很多美味。我最喜欢的是酒酿圆子，清香软糯的糯米包裹着颗颗圆润饱满的黑芝麻球，再喝上一口甜润的酒酿，啊~这是多么美好的事情！ 还有甜汤铺子里头常见的冰粉凉虾，清凉消暑，滑溜溜的一碗，加上碎冰，薄荷的味道弥漫开来，好像真的到了夏天的感觉。 当然还有更豪华的糯米宴，排骨糯米鸡、八宝饭、榴莲糯米糍，但是在我看来，这些都比不过我童年时吃的最简单的味道。