红薯叶蒸多久好吃?
20分钟就差不多了,下面介绍一下做法 1.将红薯叶洗净沥干水分备用;大蒜切末、小米椒切圈备用。
2.锅中热油,爆香生姜蒜末和小米椒圈,然后放入切好的红薯叶。
3.大火快速炒制,调入适量食用盐、生抽酱油炒匀入味。 (喜欢吃辣的朋友可以放些红辣椒)
4.把炒好的红薯叶平铺在盘子里,上锅大火蒸制20分钟左右。
5.时间到,取出拌匀就可以吃啦~ 小贴士: 1、选择鲜的红薯叶,不要选购已经发软的哦!这样口感不好也不营养。
2、为了提香还可以少加入一些豆豉或者豆瓣酱来调味。
3、如果喜欢软软的口味,可以多加些水,焖煮一会再上锅蒸制。