海带什么做着好吃？
凉拌，烫火锅都可以啊！ 但是我最喜欢的做法还是和肉一起炖呀～ 海带中含有丰富的蛋白质、氨基酸还有钙、铁等矿物质，所以跟肉类一起炖可以很好地互补彼此的营养元素呢 而且夏天嘛，就做一道清爽的凉拌海带丝也是可以的啦~
【凉拌海带丝】 食材准备： 海带丝、香菜、花生米（可选） 调料准备： 酱油、香醋、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、白砂糖 第一步：干海带丝浸泡4个小时以上，中间多换几次水。 第二步：锅置火上，加入两勺生抽、一勺老抽、适量白砂糖，倒入适量清水烧开后，将海带丝放入锅内煮熟后关火，让海带丝浸泡在汤汁里入味（如果用的干的海带丝就无需煮了） 第三步：准备一个盘子把泡好的海带丝沥干水分，放入盘中备用。 第四步：取一个小碗，放入两勺生抽、一勺香醋、适量鸡粉、少许食用油调成酱汁。
第五步：最后一步啦！拌呀拌呀拌～把调好的酱汁淋在海带丝上，撒一把葱花或者香菜，来一点点花生碎（可选）就更加棒啦！