怎么盐鱼好吃吗？
小时候的夏天是一周一周过去得，一个星期有天最热的时候，那时候空调还没有普及呢，电扇转起来都带风的，我们那里是没有冰箱的呢，所以夏天是最难熬的。
那个时候村子里面没有自来水，都是挖的水井，用桶从井里打水再运回去，做饭，洗衣，洗脸，洗澡都是用这个水的。 天气热的时候晚上吃过晚饭，老爸会带我们去抓知了（知了我现在记得可清楚了呢，身上有一对大翅膀，头上有个角，颜色深绿色）、捉蚂蚱，或者到河边钓鱼摸鱼。
有一次在河里抓住一条大鱼，有手臂那么粗，拿回家放在面缸里养着，想等大点了吃。结果过了两天发现肚子里爬满了红色的小虫子，那可是我们看着它长大的啊！真可惜！不能吃了。 小时候的鱼是直接挂在灶台上烧的，灶台下面是用稻草和泥砌起来的，用柴火和玉米芯作燃料，上面架一口锅，等饭熟了，妈妈用铲子把烤熟的鱼扒出来，放在碗里，浇点酱油，鲜啊！ 现在想起来那个鱼的味道真的好极了，鱼皮脆而薄，鱼肉嫩而香，吃完一个还有下一个，根本停不下来。
后来去外面读书工作，看到街上有很多人卖小鱼小虾，还常常买回来吃，却怎么也吃不出小时候的那种味道。