榴莲核好吃吗?

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以前特别喜欢吃榴莲,但自从知道榴莲籽也可以吃之后便爱上了榴莲籽。 以前每次吃完榴莲把籽随手扔进垃圾桶,现在每次都是洗净用火烤了吃。 味道有点像板栗,脆脆的一粒一粒的,嚼起来很香。 我一般都是晚上吃,就着烧烤或者火锅吃,那滋味真是美极了!

我吃的这种是金枕榴莲,肉比较多,籽也不大,比较适合煮汤或者熬粥。 还有一种榴莲叫猫山王,听名字就很霸气,属于榴莲中的爱马仕。这种榴莲成熟后气味不是特别的浓,果肉是黄色的,口感细腻滑软,汁水特别多,最棒的做法是用榴莲肉打成馅,包成饺子或包子,满嘴留香。

当然,不喜欢吃榴莲的人肯定是不会尝试榴莲籽的。对于爱榴莲的人来说,榴莲籽简直就是人间美味。您喜欢吃榴莲籽吗?

荣义千荣义千优质答主

这玩意儿挺好吃的,煮熟了放锅里蒸一下味道更好 之前一直觉得这东西又丑又臭的,看到知乎好多人都说这东西是“人间美味”,于是就买了来试试。

我买的这个就是这种,还挺好看的不是吗~然后呢…我把它放在水里泡了一个小时,拿出来之后它变得软软的,用勺子舀着吃的时候里面有很多很细小的籽和很多纤维,吃起来感觉很有嚼劲很好玩!

后来我又用空气炸锅烤了一下午,味道也不错,就是有点焦,而且壳变硬了不好抠出来~

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