土豆胡萝卜饼可以用纯奶吗?
不用牛奶 做法如下 黄油放碗中,微波炉加热融化 在面粉里加入糖、盐、胡椒粉搅拌均匀,倒入黄油液揉成面团 把面团分成若干小份,擀成面皮,用饼干模具摁压出形状 用平底锅煎熟即可 这个方子做的比较多,足够两个人吃了! 我做的时候没有用黄油,用的玉米油 味道也是不错的 只是感觉用黄油的会比较香一点 你可以试一下
这个饼的做法其实跟手撕面包很类似 只不过这个加了蛋黄,而且没有放酵母 所以比较硬一些,比较有嚼劲
我试过用酸奶代替牛奶,味道也是可以的 就是色泽没那么漂亮了,有点发白 至于你说的土豆胡萝卜饼…我不知道你说的是不是这种… 如果不是的话,我可以给你一个超简单的配方…… 用料简单,做法更是简单到爆…
1.准备一个新鲜的土豆(或者蒸熟捣烂的土豆) 一根新鲜胡萝卜 上锅煎熟就好啦~ 撒点胡椒粉、食盐调味 香喷喷的热乎乎的土豆胡萝卜饼就好了!
PS:如果用熟的土豆,就不用加水焖煮了哦~