番茄烤鲤鱼好吃吗？
作为一个地地道道的四川人，我其实是很排斥吃鱼的… 毕竟在我们那边有“腥气”这种说法（我也不知道是什么意思）所以一般鱼都是做成酸菜鱼、水煮鱼等等，很少用来红烧或者糖醋。 但是！我没想到用番茄来煮鱼！真的太赞了！ 我男朋友不爱吃鱼，所以一般我都做给室友吃，她们都很爱看我用筷子夹起一块鱼肉送到嘴里，然后一脸满足的感叹“这个鱼好鲜嫩哦！” 做法也非常简单~ 鱼处理干净后用厨房纸擦干水分，撒上胡椒粉、盐、料酒腌制半小时以上
锅中热油，放入鱼煎至两面金黄 加入两勺番茄酱，一勺生抽，一点白糖炒匀，再倒入开水没过鱼肉，大火煮开转中火焖煮至汤汁浓稠，撒上葱花就可以啦～ 一盘香喷喷的番茄烤鱼就做好啦～
吃到嘴里面味道真的是绝绝子啊～又嫩又鲜，连盘子都要舔干净！！