豌豆黄好吃吗?
作为北京人,从小到大没吃过几次正宗的豌豆黄。 不过在北京的南边,有一个地方是正宗的豌豆黄产地。 这个地方就是房山的周口店。 周口店的特产叫“炒红豌豆”,也叫糖炒豌豆。 用小石锅把生豌豆炒熟,再放到白糖里一拌,这种小吃在别的地方还真吃不到。 我第一次去的时候,我问我爸这是什么玩意儿啊,怎么这么难吃呢,我爸说这叫豌豆黄,你吃不出来,是你没吃过正宗得。 于是我信了他老人家的话。。。
第二年,又去了趟周口店。这次我没告诉我爸我去哪了,自己坐车去的,到了以后就直奔炒豌豆摊子。 一问价格,4块一碗(现在应该涨价了),我说给我来两碗吧。 付钱之后老板就开始炒了,过了一会就给我端上来了,我端着俩热乎乎的碗找了个角落吃起来。 因为我上次吃了假的,所以这碗真的炒豌豆我吃的一分一秒都没放过!! 最后还剩下两块豌豆皮,我夹起来准备送给老板,没想到那俩老头老太太看见我手里的豌豆皮直接冲了过来,两人一人一块抢走了=_= 当时我就傻了,我特么只是剩两个豌豆皮而已啊~ 这东西挺好吃的,喜欢甜食的朋友可以去尝尝,但是不要买5块钱一碗的了,那个肯定不是周口店的。