胡萝卜洋葱怎么做好吃?

佟漫柔佟漫柔最佳答案最佳答案

这道香煎胡萝卜洋葱圈,是我在一家韩餐店发现的,真的很好吃呢~ 下面说一下做法哈~

1、准备好所有食材后,将胡萝卜用削皮刀削出一个个的圆圈圈。也可以直接买现成的萝卜圈哦!

2、平底锅中倒入适量的油,放入切好的洋葱和胡萝卜一起翻炒,然后加入少许盐调味即可起锅装盘备用。

3、另取一锅,加入适量的油,油热后将裹满淀粉的胡萝卜洋葱圈放入锅中慢火煎至表面微微焦黄就可以啦~ 这样一道好吃又简单的香煎胡萝卜洋葱圈就完成啦~是不是超级简单呀~~~ 喜欢的小伙伴可以在家试试哦~~ 小贴士👇

1、由于每个锅的大小都不一样,所以煎胡萝卜洋葱圈的量也要根据实际情况来定哦;

2、因为洋葱本身就有一定的咸味,所以在后期调味的时候尽量不要太重了哟;

3、在炸胡萝卜洋葱圈之前可以先将油温升高一点,这样可以快速定型,而且也不会容易糊哦~

4、因为我是用空气炸锅做的,所以没有加太多的油,大家根据自家的情况酌情添加就好咯~

5、最后,一定要用小火慢煎,这样才能保证外酥里嫩哦~~~~ 一盘好吃的香煎胡萝卜洋葱圈就做好了,这样做好的胡萝卜洋葱圈既香脆又软糯,超美味的说...... 小伙伴们快试着做一下尝尝吧❤ 我保证你一定会喜欢的!!!

优质答主

题主是北方人吗,我建议你蒸着吃! 首先买两根新鲜的胡萝卜和一颗大点的紫洋葱。然后洗干净,削皮! 用刀切成薄片状 加入一勺糖 加入少许盐 加入适量生抽、米醋(白醋也可以) 最后拌一拌!盖上盖子焖几分钟~就OK啦

当然还可以加点辣椒什么的进去炒啊煮汤啊都可以的呀~不过我个人觉得还是蒸着好吃~~

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