绿豆冬瓜有什么功效和作用？
冬瓜性寒、味甘；入肺、大肠、小肠经；有清热解毒，利尿，消肿，清心、美容、润肤之功效。冬瓜含维生素c，钙质、磷、铁、蛋白质、脂肪油、粗纤维等，具有利尿消炎，清热解毒之效。常食冬瓜，可以润肠益气，除热，健脾养胃。
绿豆冬瓜汤汤是一道传统的家常汤，主料是冬瓜，绿豆，猪排骨，配料是姜等，绿豆冬瓜汤汤是色香味俱全的传统名菜，绿豆有清热解毒，消暑，利尿的功效；冬瓜有利尿、清热、化痰等功效。两者合用，营养更佳，而且清热、消暑、利尿功效倍增，更适于夏季饮用。
冬瓜和绿豆，都是清热解毒的好东西，加排骨熬汤，汤色清亮、口感清淡，是祛湿热的好选择。