家常冬天适合喝什么汤？
冬天最适合喝滋补类的暖汤，这类汤水可以有效地抵御寒气，保护胃气、积蓄体力。
一、猪杂碎汤
一般人到了冬季都习惯于进补，而往往忽视冬天的饮食选择。其实，冬季饮食更宜清淡，不宜油腻，而且要多吃含有抗氧化成分的食物，这类食物能增强机体免疫功能。
二、胡萝卜玉米猪骨汤
猪脊骨洗净砍碎；胡萝卜玉米洗净切块；陈皮用清水浸软，刮去脏物。瓦煲内加入清水，用猛火将猪骨、胡萝卜和玉米滚开，然后加入陈皮，改用慢火继续煲约两小时，加少许盐调味，即可食用，每周两至三次。
三、木瓜排骨汤
将木瓜去皮去核，切成小块；排骨洗净，用沸水焯过。瓦煲内加入高汤或清水，下入排骨、木瓜，用武火烧沸，加入料酒、姜丝、葱段，再用文火煲熟，加入精盐、味精即可起锅。