鸡炖土豆可以吃吗？
可以，但一般不这样吃…… 鸡和土豆都是普通常见的食材，但是二者同炖，味道并不怎么好。如果非要尝试的话，也只能先用油炸一下鸡肉，再用热油炒一下土豆，放点辣椒、花椒之类，再炖出来。 这只是勉强做得好吃一点而已，并不是什么好的做法。
其实，最好的吃法应该是先把土鸡下锅炖，等快熟的时候放入土豆块一起炖烂了，放点盐巴和葱花就好了（别忘记把骨头剔掉再炖）。这样做的味道是最好的。
不过，如果用高压锅就简单多了，把切好的鸡肉和姜葱放锅里加清水没过表面，盖上盖子大火煮开然后小火煮20分钟，等压力泄完后再把事先切成块的土豆放进去一起炖15分钟左右，放盐调味就行了。 这样做出来的鸡肉鲜嫩爽口，肥腻感全无；而土豆更是入口即化。
当然，在四川地区还有一种更好的方法。那就是把鸡肉先放入加了料酒的开水锅里飞水，除去血水后捞起待用。然后炒土豆丝或者土豆片，炒到半熟的时候加入鸡汤或者骨汤，再放入盐、味精调好味，最后连汤带肉倒入高压锅中炖煮就可以了。这样炖出的鸡肉软糯可口，香味扑鼻而来。
以上三种办法是用得最多的，还有用砂锅煲的，用水壶蒸的，用最小的锅煮的……各有各的味道，也都有其不方便之处。
题主说的“电炖锅”不知是什么东西，所以我不敢乱说。但是，我建议你不要轻易尝试用电饭锅来炖这二样东西。因为电饭锅内锅的涂层一般都是不粘涂层的，而油性很强的植物油和动物油都会对其产生腐蚀作用，时间久了一点会脱落进去，危害健康。