客家掩面好吃吗？
客家人很讲究礼仪，待人接物很有规矩。如见长者（年纪比自己大的）或客人时，要站起来握手，表示尊重；在街上遇到熟人，尤其是长辈和客人时，会立刻停住脚步，并礼貌地问好；到别人家里去做客时，进门一定要先问好，并且双手抱拳，微笑地说“你好”、“请坐”等。离开别人的家门时，也要礼貌地招呼一声“再见”。 至于餐桌上的礼仪就更多了。
1.首先，你要清楚自己盘子里的东西到底够不够吃，如果饭量小，刚好在碗里堆得满满的是最好的，如果感觉少了，可以叫服务员再加饭菜。
2. 在吃饭的过程中，不要边说话边吃饭，更不要边吃饭边看电视或看书报。
3. 如果有菜夹到你碗里或是给你盛汤，要立刻用微笑道谢。如果是你自己动手夹的菜，在食用前也应说声谢谢。
4. 吃饭的时候尽量不讲话。如果要说话，最好停下来，把嘴里的食物咽下去之后再开始谈事情。
5. 餐桌上不能抽烟。
6. 当别人为你布菜（夹菜）或帮你斟酒（倒茶），应该伸手表示感谢并将酒杯（茶杯）端到自己面前。别人给你放下筷子或碗，应说道“谢谢！”然后仔细品尝。
7. 吃饭时间不要聊天或在餐馆里高声谈笑。
8. 离开桌子的时候，尽量把碟子和碗里的残羹剩汁都吃掉，这样既保持餐厅的整洁，又节约粮食。实在吃不下，也应该把碟子擦干净放在桌子上。这是最基本的礼仪。