健骨怎么炖好吃？
材料：猪棒骨，萝卜一根，姜几片 做法： 1、猪骨头清洗干净，冷水下锅，煮开，焯水去腥；萝卜去皮切小块，姜切片； 2、砂锅加热，倒油，放入姜片爆香，加入猪棒骨翻炒几下，倒入开水，大火烧开，撇去浮沫； 3、加入切好的萝卜块，小火炖上一个小时左右，调入适量盐和胡椒粉，撒上葱花就OK啦！ 一锅热腾腾补钙又开胃的汤就出来啦！
Tips： ①猪棒骨就是用猪大腿骨，里面有很多骨髓，煲汤特别鲜。用高压锅炖制的话会缩短炖煮的时间，喜欢软烂一点可以多压会儿。
②萝卜可以去腥增香，还可以使汤汁味道更鲜美。不过脾胃虚寒的人最好少喝冷饮，建议吃烤制的或炒制的萝卜干。
③这个砂锅汤热量低，味道却很赞，一碗下肚全身都暖和和的。