枸杞叶什么季节好吃?

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春天和秋天是采摘枸杞树的嫩枝绿叶的季节,这个阶段的叶子营养最为丰富,所以食用效果也是最好的。 【春】 春季的枸杞叶鲜嫩清香,而且营养物质也很容易出来,味道最好,应该趁鲜食用。 春季气温开始回升,也是细菌、病毒等微生物活跃的季节,因此需要多补充维生素以提高免疫力。而胡萝卜素正是维生素家族中的佼佼者,它存在于胡萝卜当中,但是同样也可以出现在枸杞叶中。 春季肝火旺盛,容易导致眼睛干涩、疲劳、视力差等情况出现,而枸杞叶有明目之功,此时不妨多吃点枸杞叶,有助于缓解眼部不适的问题。肝不好的人,气血通常也会不太通畅,脸色也容易发黑,如果这时候吃点枸杞叶,有利于黑脸变红,气色变好。 春季气温变化明显,早晚温差大,感冒发热等问题也容易找上门来,平时多吃一些枸杞叶,能够疏散风热,清肺热,还有助于修复因感染出现的肝脏损伤。

【秋】 秋分之后,昼夜温差变大,气温逐渐降低。随着气温下降,病毒的活性也开始降低,但是人体的抵抗力也跟着下降了,此时更需要多吃点枸杞叶,增强自身免疫力。 秋季气候干燥,人体极易缺水,引起皮肤干燥、粗糙、瘙痒等问题,适当吃枸杞子或者用其泡水都有滋润肌肤的作用;还可以用来泡酒喝,对防治皮肤衰老也有不错的效果。 除了皮肤,口腔黏膜也会因为干燥而出现脱屑的情况,有时候还会伴有牙龈出血的症状,此时多喝点枸杞叶茶,可以很好地改善这个问题。经常用枸杞叶泡水喝还有益脑明目的作用。 在补肾方面,《药性赋》中说:“杞子,味甘平,主治目昏、肝肾虚损。”秋季适当吃一点具有滋肾功效的枸杞叶很有必要。

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