木瓜片怎么腌制好吃?
腌木瓜的做法 材料:青木瓜、辣椒、白醋、砂糖、鱼露 制作步骤: 1.将木瓜去皮切块,放入容器中加辣椒丝、白砂糖、鱼露和白醋拌匀,盖上盖子,浸泡一个晚上; 2.次日拿出,把汤汁滗出来,重新放适量鱼露和白醋调好口味,再放入木瓜继续浸渍,随吃随取,非常爽口,味道酸、甜、辣俱全。 小贴士 1.选择新鲜木瓜做原料,颜色深绿,表皮光滑的木瓜口感更好 2.白醋和鱼露的比例约为7:1 3.白糖的量要比平时做菜多得多才能入味,且不能过早放,否则容易发霉。
腌木瓜的做法 材料:青木瓜、辣椒、白醋、砂糖、鱼露 制作步骤: 1.将木瓜去皮切块,放入容器中加辣椒丝、白砂糖、鱼露和白醋拌匀,盖上盖子,浸泡一个晚上; 2.次日拿出,把汤汁滗出来,重新放适量鱼露和白醋调好口味,再放入木瓜继续浸渍,随吃随取,非常爽口,味道酸、甜、辣俱全。 小贴士 1.选择新鲜木瓜做原料,颜色深绿,表皮光滑的木瓜口感更好 2.白醋和鱼露的比例约为7:1 3.白糖的量要比平时做菜多得多才能入味,且不能过早放,否则容易发霉。