蔬菜沙拉怎么拌好吃?
我我我!这个我会! 先上图,证明不是瞎说。。。 这个夏天我在寝室做沙拉做了不少,也总结了不少经验。 我是个非常非常喜欢吃沙拉的人(当然也很喜欢做饭啦~),高中的时候看过一本西餐烹饪书,里面有很多沙拉的做法,从此对沙拉就念念不忘。可惜大学离家远不能天天去超市买水果(学校附近有个小型菜市场),于是开始自己做,并摸索出了一套适合自己口味的拌沙拉的方法——加酱油!没错就是加酱油! 用油醋汁、沙拉酱什么的倒是不错,可是我觉得太单调了,加入一点点的酱油就能起到很奇妙的作用,蔬菜变得更清爽,口感也很好。 下面放图 这是最简单的,也是我认为最经典的一道菜,叫夏日清凉沙拉,主要材料是黄瓜和圣女果,加点白芝麻更香,我还会在做完以后淋上一点点酸奶。
还有这道沙拉,是室友推荐的,用紫甘蓝和紫薯做成,看起来就很漂亮,心情也会变好哦~ 因为我们学校的菜市场不够正规,经常会有一些卖水果的小推车,他们的水果都非常新鲜而且便宜。比如图中这样的西瓜,买一个就可以切成这样: 这种小推车一般都在食堂门口或者操场旁售卖,因为不怎么正规所以经常有学生去买。
话说回来的确挺好吃的哈哈~ 最近天气越来越热,做沙拉的兴致也不高,但是还是做了两次,一次是用酸奶把木瓜打成泥再加到沙拉里,不过感觉不太好吃;第二次用了酸奶和糯米粉做的糊糊,倒是可以。 所以题主可以根据自己的喜好和口味变化做不同的沙拉,重要的是做出自己独特的味道! 最后放一张自己做的沙拉的图^o^希望对你有帮助!