腌黄花鱼怎么做好吃？
1、准备食材，鱼处理干净，用厨房纸擦干表面水分 2、煎鱼前用厨房纸蘸一点酒涂满鱼身，腌制一会儿（这一步可以去除鱼的腥味）
3、锅里热油，放入鱼，小火煎制 4、煎至两面金黄即可出锅备用 5、调酱汁：碗里放酱油、辣椒酱、白糖拌匀成酱汁 6、锅中留油，爆香葱姜蒜，加入清水和刚刚做好的酱汁，把鱼片放进去，小火焖煮几分钟，让鱼肉充分入味儿
7、最后大火收汁儿，撒上葱花即可 香辣开胃，肉质鲜嫩，连骨头都浸满了汤汁儿，吃完手指尖都要疯狂舔一遍！
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1、准备食材，鱼处理干净，用厨房纸擦干表面水分 2、煎鱼前用厨房纸蘸一点酒涂满鱼身，腌制一会儿（这一步可以去除鱼的腥味）
3、锅里热油，放入鱼，小火煎制 4、煎至两面金黄即可出锅备用 5、调酱汁：碗里放酱油、辣椒酱、白糖拌匀成酱汁 6、锅中留油，爆香葱姜蒜，加入清水和刚刚做好的酱汁，把鱼片放进去，小火焖煮几分钟，让鱼肉充分入味儿
7、最后大火收汁儿，撒上葱花即可 香辣开胃，肉质鲜嫩，连骨头都浸满了汤汁儿，吃完手指尖都要疯狂舔一遍！