猪肋条怎么烧好吃?

季圣迪季圣迪最佳答案最佳答案

准备食材,肋条洗净,用水煮沸后捞起沥干 配料:姜、葱白、八角、桂皮、香叶 调酱!老抽、生抽、豆瓣酱(或者老干妈)、冰糖调成酱汁备用 热锅凉油,下香料炒出香味 加入肋条翻炒片刻,淋入酱料搅拌均匀,大火煮开,小火焖煮40分钟左右至软糯入味即可

小贴士~如果时间充裕可以浸泡在酱料里过夜再烧制,更入味哦~ 用高压锅也可以哦,省火又省事,就是味道没那么浓郁~

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