芝麻鸭好吃吗?

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作为一个地地道道的武汉人,我对于芝麻鸭这一美味真是再熟悉不过了。记得小时候住在外公外婆家,离小学很近,每天放学我都会经过一个杂货铺,店里不仅卖各种日常生活用品,还卖熏酱,我最喜欢的就是店里的芝麻鸭。每次买一只,用草纸包着,拿在手里香喷喷的,迫不及待地回去和外公一起享用。 后来随着成长,离开家乡去外地读大学、工作。虽然也尝过了诸多烤鸭,却总觉得没有小时候吃的那只香,直到有一次回老家,在街边的苍蝇馆子里面再一次见到了芝麻鸭!

那一次,我点上了一只,看着老板熟练地片鸭,在锅中加入配料,用文火慢慢炖着。不一会就闻到了扑鼻的香气。这时老板会热情地问你要不要辣椒,我说要,于是他又端来一碗加了辣椒的小菜,鸭肉夹着辣椒一起吃,香辣酥脆,真让人唇齿留香啊!

后来,我又把芝麻鸭带给了我的儿子,他吃着也连连称赞! 如今,我已在外地安家落户,但是每到逢年过节还是会赶回武汉,不为别的,就为了再吃一次小时候味道的芝麻鸭。

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