鸡烧汤里面放什么好吃？
香菇，鸡肉一起炖是广东的一道非常美味的煲汤食材之一了！ 做法也是非常简单哦~ 首先把新鲜的鸡肉洗干净切成块状，在冷水里浸泡15分钟，去血水泡好后捞出沥干备用；香菇用温水泡大约30分钟，剪掉根蒂备用。
锅里倒入适量植物油，油温6成热后放入切好的姜片和葱段爆出香味儿，然后加入鸡块大火翻炒至变色，接着加料酒、生抽、老抽、耗油翻炒均匀上色即可。 接下来就是煮汤的环节啦～往锅内倒足量的水，然后把鸡肉和香菇都放进去，盖上盖子等煮开后转小火慢炖40分钟左右就可以了呢，最后撒上一点香葱末，就可以出锅喝靓汤喽哈哈哈~~~
是不是超级简单又美味呢？反正我每次做我家先生都说比外面卖的鸡汤好喝嘿嘿嘿~~而且营养也不比外面的差哦，因为香菇本身是一种富含营养的菌类，所以鸡肉和香菇搭配着一起煲出来的汤不仅营养丰富还有一定的保健功效呢～
PS：如果是用高压锅来炖的话时间可以缩短到20-25分钟左右。