脆枣哪家的好吃?
我吃过很多脆枣,不同品牌的脆枣各有风味,不过要说的这家脆枣,是我觉得各方面都挺优秀的,那就是——甜丫丫脆枣 在淘宝上买了好几盒了,每次买的是混合装的,各种口味的都有 首先包装就很精致,每一袋都是独立小包装,干净卫生,而且这样一包正好一次能吃完,不会浪费。 打开就能闻到一股浓浓的枣香味儿扑鼻而来,让人忍不住多吃几颗。 吃起来口感也很好,酥脆可口,嚼起来满满的高级感。 而且里面的果肉很饱满,核很小,给我一种吃坚果的感觉,很赞!
个人最喜欢的是奶香核桃味和芒果干味的脆枣,你们呢? 这家店还有雪莲糖、花生酥等零食卖,值得一试哦~
现在的大街上,烤脆枣这种特色小吃已经相当普遍。每到傍晚,街口都能见到烤脆枣的流动摊贩,甚至一些大超市旁边都会摆个小摊。一串串的红枣被烤得香喷喷、甜丝丝,真是既好吃又诱人。烤脆枣的价格从两块钱三串到五块钱三串的都有。看起来都差不多,其实里边可是暗藏玄机。那么,如何才能买到好吃的脆枣呢?有几招可以教给你。
第一招,摸。只要是正宗的脆枣,由于其很实在,所以用手指一摸就能感觉到枣核的存在。如果感觉不到枣核,说明这个是假的脆枣,是用其他材料仿制的。现在仿制脆枣的原料有三种:一是用淀粉和糖加上各种添加剂做的枣核。把枣核塞进枣皮里烤熟就是烤脆枣了;再一个是用淀粉加上各种添加剂做出来的实心脆枣,吃着一点枣味也没有;还有一种是由两个枣皮合到一起,中间加了些白糖烤成的。
第二招,看。首先看大枣的品相是否周正,因为烤脆枣都是选材于伊拉克蜜枣的。它的外形很周正。如果所选脆枣个形不周正,应该注意是否为劣质枣,进而判断它的来源是否可靠。其次,大枣烤制好的颜色呈暗红色。如果枣呈紫色,说明在腌制时火候可能太过了。再次,真正烤脆枣是采用的麦秸杆穿制,麦秸杆鲜白、干净。除此之外,也有采用铁丝穿制枣的。
第三招,掰。真正的脆枣掰开之后,枣皮和枣核是自然分离的。用手指捏枣皮也能很轻松地把枣皮和枣核掰开。另外,掰开之后枣皮内侧都是光滑的。而仿制的脆枣掰开之后,枣皮和枣核是一体的。用手捏的时候不容易掰开,只能用牙齿咬。还有,仿制的脆枣枣皮内侧都很粗糙。