葱头怎么伴好吃?

万俟吉晨万俟吉晨最佳答案最佳答案

我平时很喜欢吃葱,家里也经常做葱,各种做法都有,但是我最喜欢吃的就是糖醋里脊炸葱头,下面我来分享一下做法。 首先我们把买回来的葱清洗干净,晾干备用(注意不要把葱弄断啦) 在干净的锅中倒入适量的油,我们把切成段儿的葱花放进去开始油炸,等到葱花变成淡淡的黄色就可以捞出来控油备用了 我买的里脊肉已经让商贩给剁好了,所以很方便。

在锅中留底油,我们把切好的里脊倒进去大火翻炒,然后加入食盐,生抽,老抽,白糖和料酒各适量,把调料搅匀了以后盖上盖子小火焖10分钟左右就可以了 我们把煎鸡蛋的余油倒出,留少许底油,然后把我们刚刚炸好的葱头倒进来,开大火翻炒均匀 然后我们加入番茄酱和白醋继续炒,等到锅中的葱头完全被酱汁包裹,我们就可以关火出锅了 一盘香甜酥脆的糖醋里脊炸鸡葱头就做好了,吃起来又酥又脆,酸酸甜甜的口味让人胃口大开!

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