拌冰草什么酱好吃?

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自己在家做,很简单。 准备食材: 生抽3勺,香醋2勺,白芝麻1勺,辣椒面儿1勺半,白糖1勺,食用油适量(这个看个人喜好,我喜欢油多),葱花、香菜末、蒜末适量。 小提示: 这个酱料拌在冰箱里冷藏一个晚上会更入味哦~

开始做饭! 把准备好的酱汁倒进小碗里,加入葱花、香菜末和一半蒜末,搅拌均匀,放一旁备用。 锅里倒入适量的油,烧热后下入另半个蒜末爆香一下,然后盛起来。 因为我喜欢吃软软的冰草,所以没有用锅蒸,而是直接上微波炉加热了一下下~~

最后把炒好的蒜末跟调好的酱汁混合均匀,浇在切好的冰草上,翻拌均匀就可以啦。 这个搭配真的绝了,又酸辣又香辣的,一口下去超满足的感觉,连叶子都很好吃~ 我一般拌一碗放冰箱可以吃到第二顿,第三顿的时候已经是第三天了,完全没问题哦,依旧很美味~~~

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