芝麻怎么吃好吃吗？
作为一个地地道道的山西人，我从小吃的芝麻都是炒熟的。颜色是暗黄色的，有点发黑，闻着很香，吃上去味道也不错（虽然觉得这样很浪费好芝麻了）。 然后今年春天，我在老家院子里种了一盆芝麻。从播种到开花结出果子，全过程都亲眼目睹。每天看着它们长大，心里美滋滋的，感觉就像自己养的宝贝。当然，这盆芝麻最后也没有浪费，我全采摘下来，晒干了存起来。因为一直惦记着吃它，所以特地做了几次美食，来纪念我的那盆小芝麻。
第一次，我把黑芝麻和面粉调成糊状，上锅蒸熟了吃，口感很细腻，就像吃糯米饭的感觉；
第二次，我准备了一些白糖、牛奶和蛋黄，把黑芝麻粉和白糖混合均匀成膏状，然后加入牛奶和蛋黄调羹，成糊状后上锅蒸熟，放凉了吃，很滑溜，配上牛奶味道很不错哦~ 第三次，我换了一种吃法。先烧一锅开水，然后水里面加少许盐，把黑芝麻放进去搅拌，片刻后用清水冲洗干净，沥干水分备用。然后把黑芝麻放进平底锅中用文火慢慢焙熟，过程中不停地搅拌，以防炒焦。等黑芝麻冷却之后，把它放进保鲜袋里揉碎，然后加入适量的酸奶和蜂蜜调和成糊状，直接食用或者涂抹在面包上一起吃都不错。