紫薯粥怎么煮好吃?
2800个紫薯,熬了两大锅紫薯粥! 简单快手又营养美味,喜欢快做起来吧~ 食材: 紫薯、大米、糯米、小米 做法: 大米和糯米清洗后浸泡半小时以上; 紫薯去皮切小块,和所有原料一起放入锅中,加水大火煮开,转小火慢炖1个小时就可以了哟~ 喝前拌一下更顺滑好喝哦~ 小贴士: 我用的锅比较大,如果小伙伴你们用的是普通电饭煲,建议水要比煮饭多一点,因为还要煮软米饭嘛~ 最好用砂锅或者铁锅来煮,这样的粥会更加的香甜软糯!
紫薯虽然具有很好的营养价值,并且味道也是非常不错的,深受人们喜爱。但是我们在食用的时候也是有需要注意的地方的,下面来了解一下吧。
1、紫薯不宜高温油炸,由于紫薯中含有丰富的淀粉,高温下容易产生有害人体健康的致癌物-丙烯酰胺。建议大家不要将紫薯油炸后再吃,这样不仅热量超标,也会对身体健康造成危害。
2、紫薯忌过量食用,无论是什么食物都不宜一次性大量进食,特别是对于肠胃功能差的人,更应该注意适量原则,否则可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。
3、紫薯不宜空腹食用,由于紫薯富含膳食纤维,如果空腹大量进食,很可能诱发消化不良,出现恶心、呕吐、腹痛等症状。 好了就介绍这么多,希望对大家有帮助啦~