紫薯糍粑怎么做好吃？
今天做一道简单又好吃的甜品 —— 紫薯糍粑！ 这个做法简单容易学，主要材料很简单—— 紫薯、糯米粉和牛奶。 将三者混合搅拌成软糯的面团，上锅蒸15分钟后，取出放凉，然后用手搓圆并按压成形，最后裹上椰蓉就可以啦！ 做好的紫薯糍粑糯叽叽的，带有一丝丝的甜香，口感非常Q弹，混合着椰蓉的香气，一口咬下去就超幸福的感觉~
【食材准备】 紫薯300g、糯米粉200g、牛奶 适量 【制作步骤】 1. 紫薯削皮后洗净切成薄片，放在盘中上锅蒸熟 2. 用勺子压碎，加入白糖、熟黑芝麻调和均匀（喜欢吃甜的可以多放点糖）
3. 倒入适量牛奶拌匀，然后再加入糯米粉搅匀 4. 上锅蒸15分钟左右，等到表面凝固即可出锅
5. 取适量紫薯泥在手中捏成团，再按扁成圆饼状，然后盖上保鲜膜防止干裂
6. 最后裹上一层椰蓉，开吃！ 小贴士
1. 不喜欢吃甜食的可以换成咸蛋黄来做，味道也是超级棒哒～
2. 我用的烤箱，上下火180度烤了大概十分钟左右，你们可以根据自己家烤箱的脾气调整时间长度哦～